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益阳市市场羁系局开展元宵节食物清静专项抽检

宣布时间：2022-02-18 浏览次数：1718

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元宵节新闻快讯

【热门聚焦】益阳市市场羁系局开展元宵节食物清静专项抽检

[要闻回首]古板节日“元宵节”来临之际，为做好节令食物清静羁系，确保群众吃上定心元宵，度过完满的元宵节，2月11日，益阳市市场羁系局组织对辖区内沃尔玛、步步高、罗蔓西饼、青麦客等6家超市及糕点连锁店的元宵、汤圆专柜举行食物清静检查，抽检元宵和汤圆共18批次。

（信息泉源：https://mp.weixin.qq.com/s/w9TzNF_ErZLy1f0B0Y1cJQ）

【热门聚焦】安庆市市场监视管理局关于宣布第四批2022年元旦春节时代食物清静专项抽检信息的通告

[要闻回首]元旦春节时代，安庆市市场监视管理局组织开展2022年元旦春节时代食物清静专项监视抽检，抽检餐饮食物、炒货食物及坚果制品、淀粉及淀粉制品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品等6类食物77批次样品。凭证食物清静国家标准磨练和判断，其中抽样磨练项目及格样品73批次、缺乏格样品4批次。

（信息泉源：https://amr.anqing.gov.cn/tzgg/spaqjdcjxxtg/2001357471.html）

【知识点】

随着正月十五元宵节的到来，元宵（汤圆）市场也日渐红火起来，各超市卖场、农贸市场琳琅满目的元宵（汤圆）成为一个亮点。

消耗者购置元宵（汤圆）最好到正规阛阓、超市购置质量稳固的品牌元宵（汤圆）；

购置前认真审查食物包装情形，选择外包装密封完好、无破损及袋内无变形的产品，如袋内有较多冰屑的话，可能是产品解冻后又冻结造成的，最好不要购置；

同时，注重食物包装标识是否齐全，是否标著名称、规格、净含量、生产日期、配料表、厂名、厂址、电话、保质期、产品标准代号等内容。

许多消耗者关于现场制售以及散装的元宵（汤圆）情有独钟，在此提醒消耗者，购置散装元宵（汤圆）必需寓目其是否色泽皎洁、有无杂点、形状是否规则浑圆、面皮是否皎洁细腻等。同时要注重质价相符，切勿妄想自制，只管不要购置价钱过低的元宵（汤圆），审慎购置街边摊点的食物。

别的，在购置为特殊人群特制的“无糖”元宵（汤圆）时，也应看清产品配料中是否含有蔗糖、白砂糖、葡萄糖等可能导致血糖升高的因素。

【CTI小贴士】节日消耗提醒

理性消耗，切勿盲目购物。

商家节日促销力度加大，许多消耗者会选择在现在抢购商品。在此，提醒消耗者要充分相识商家优惠及退换货政策后再下单。凭证《中华人民共和国消耗者权益�；しā坊�，网络购物实验7天无理由退货服务，但关于线下实体店购物的，“无理由退换货”尚没有明确的执法划定。消耗者若是在实体店购物后不知足，商家又无明确允许，在商品无质量问题的情形下，是无法享有网上购物一律的7天无理由退换货权力的。

提倡文明用餐，注重食物清静。

外出就餐要严酷落实有关疫情防控要求，选择证照齐全的餐饮单位，提倡文明就餐、按需点餐、厉行节约，用餐时自觉使用公筷、公勺，只管实验分餐制，拒绝食用野味，阻止交织熏染等。

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酒类行业

【热门聚焦】中国酒业协会关于果真征求《白酒酿造质料、酒曲、酒醅中氰化物的检测要领》等整体标准意见的函

[要闻回首]为了知足白酒行业现实生产中对真菌毒素和毒性氰化物的简朴快速的检测需求，包管白酒行业的食物清静，提高白酒产品质量。凭证《中国酒业协会整体标准管理步伐（试行）》，由中国酒业协会白酒手艺立异战略生长委员会提出了《白酒酿造质料、酒曲、酒醅中氰化物的检测要领》、《白酒大曲和酒醅中黄曲霉毒素的检测要领》整体标准项目建议书。

（信息泉源：https://www.cada.cc/Item/1308.aspx）

【热门聚焦】标签标注不对规，一酒类集团被�？�10000元

[要闻回首]克日，泸县市场羁系局接到群众投诉举报称，泸县某酒类集团股份有限公司生产的“泸坊人参酒”添加了新资源食物“人参”，而外包装标签上未凭证相关划定规范标注不相宜人群和食用限量。

经查，当事人生产的“泸坊人参酒”标签标注有“配料与辅料：白酒、水、人参（人工莳植）”，而当事人在其生产的“泸坊人参酒”标签上未把“哺乳期妇女”标注为不相宜人群。

（信息泉源：https://mp.weixin.qq.com/s/6ggoSEeQcmSexfYAu9PmXA）

【知识点】

白酒中的氰化物通常来自质料，如用木薯、野生植物根茎直接酿酒，在酿酒历程中会爆发氢氰酸，导致氰化物含量超标；或是一些勾兑的低档酒，使用了氰化物含量超标的木薯食用酒精造成的。

氰化物特指带有氰基的化合物，一样平常分为无机氰化物和有机氰化物。通常为人所相识的氰化物都是无机氰化物，常见的有氰化钾和氰化钠。作为一种剧毒的化学品，成年生齿服150-250mg可引起猝死。

【CTI小贴士】买酒小贴士

买酒时要通过正规的渠道举行购置，以防买到冒充伪劣的产品。现在物质生涯极大丰富，冒充伪劣产品也日渐富厚，选择正规的渠道购置酒水，着实买的是定心与定心。不要为了妄想自制，而把自己的康健置之度外。

真酒的瓶身和瓶盖一样平常都有同样的标识；确保瓶盖完好无损，盖上图案与字迹牢靠、清晰；瓶盖关闭性优异且无外溢；玻璃瓶装酒，玻璃无色、无气泡，通明且亮度高。

白酒是无色的液体；黄酒是琥珀色或者是淡黄色的液体；葡萄酒的色泽靠近质料葡萄的色泽；浅色啤酒是金黄色的。酒液污浊且色泽变深，有漂浮物或者沉淀物都是劣质酒的体现。

优质的白酒摇晃后，酒花漫衍匀称且上翻密度间隙显着并逐步消逝。

优质啤酒逐步倒入杯中后会有颜色皎洁、细且匀称的泡沫冒起并坚持几秒时间，甚至有挂杯的征象。

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食物包装行业

【热门聚焦】打包外卖中使用不可降解塑料袋，吉野家上海门店被�？�2万元

[要闻回首]克日，上海市市场监视管理局宣布一则行政处分信息，为上海吉野家快餐有限公司浦东食物城店在餐饮打包外卖服务中使用不可降解塑料袋案。

据悉，上海吉野家快餐有限公司浦东食物城店在餐饮打包外卖服务中使用不可降解塑料袋，违反了《中华人民共和国固体废物污染情形防治法》有关划定，被上海市浦东新区市场监视管理局�？�2万元。

（信息泉源：http://news.foodmate.net/2022/02/619895.html）

【热门聚焦】上海市场羁系部分对一次性塑料餐饮具和一次性纸餐饮具开展产品质量监视抽查

[要闻回首]上海市场羁系部分对一次性塑料餐饮具和一次性纸餐饮具开展产品质量监视抽查，涉及一次性塑料餐饮具60批次，一次性纸餐饮具55批次。

效果显示，本市一次性餐饮具在食物清静指标方面质量状态较好，缺乏格项目主要集中在感官指标、负重性能和杯身挺度项目上。凭证抽检效果，对磨练结论为缺乏格的产品，市场羁系部分已责令本市相关谋划者对库存产品、在售产品举行周全整理，依法处置惩罚缺乏格产品，并接纳有用步伐整改，在复查及格以前不得恢复生产、销售统一产品。涉及严重质量问题的谋划者，已依法立案查处。涉及外省市谋划者的，已转达相关市场羁系部分实时处置惩罚。

（信息泉源：https://mp.weixin.qq.com/s/tLeAOXkIe6cIDIfYmXvd9w）

【知识点】

食物包装质料指包装、盛放食物或者食物添加剂用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、自然纤维、化学纤维、玻璃等制品和直接接触食物或者食物添加剂的涂料。

为了坚持食物的品质，使食物在收藏、流通、销售历程中不致变质，避免微生物的污染，避免超化学、物理转变，种种食物都必需接纳包装。

为了知足食物包装的需要，凭证食物的种类差别。就包装质料分类，分为：金属罐包装、玻璃瓶包装、纸容器包装、塑料包装等，而塑料包装生长很快。

【CTI小贴士】塑料一次性餐具选择小知识

塑料一次性餐具包括一次性使用的餐盒、盘、碟、刀、叉勺、筷子、碗、杯、罐、壶、吸管等。

消耗者在选购和使用时要注重以下问题。

一、甄别清静性。

除看QS标记、生产允许证号、生产厂家、生产地址、磨练及格证等信息外，还要看质料。

二、区分气息。

先闻一闻有没有异嗅、异味。《国家标准GB 18006.1-2009（塑料一次性餐饮具通用手艺要求）》划定，塑料一次性餐具不得有异味。

三、视察外观。

外貌平整清洁、质地匀称，无划痕、无皱折、无剥离、无破碎、无穿孔，无油污、灰尘、霉变及其他异物；有颜色的一次性餐具不可有显着的变色、褪色、颜色深浅不匀、污点等；没有裂痕口及填装缺；餐具外貌若有涂装，涂装面应无流挂、起皮、裂开、起泡等；不可有显着的异物、起泡、模子缺陷、毛刺、膨胀及其他缺陷。

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